积极响应“3·15国际消费者权益日”,切实加强校园食品安全管理,增强全体学生食品安全意识与自我保护能力,近日,我校围绕“守护舌尖安全 筑牢权益防线”主题,扎实开展校园食品安全检查行动、从业人员培训考核及食品安全主题班会教育活动,全力守护师生“舌尖上的安全”,营造安全、健康、诚信的校园环境。
活动期间,学校由后勤保卫科牵头组织,在副校长谢长友的带领下,后勤保卫科、服务企业、门店经营商深入校园食堂开展 “食安护航”校园食品安全检查行动。严格对照食品安全管理标准,重点对食材溯源台账、食材储存条件、食品加工操作规范、餐具清洗消毒流程、食品留样制度落实等关键环节进行全面细致核查,对发现的问题现场督促整改,进一步压实食堂食品安全主体责任,从源头杜绝食品安全隐患,筑牢校园食品安全防线。

为提升食堂管理与操作水平,学校组织食堂从业人员专题培训及考核。培训围绕食品安全法律依据、操作规范、健康管理、风险防控、供应商管理等内容展开,明确食品加工制作、消毒留样、卫生保洁等标准要求;培训后现场考核,以考促学、以考促行,进一步压实岗位责任,提升从业人员安全意识与专业能力。

与此同时,全校各班级同步召开 “食品安全,守护青春——争做健康校园人”主题班会。班会上,班主任结合校园生活实际,通过案例讲解、知识科普、互动问答等形式,向同学们普及食品安全基础知识、假冒伪劣食品辨别方法、校园周边零食消费陷阱等内容,引导大家树立科学、健康、安全的消费理念,自觉抵制不安全食品,争做健康校园的守护者。

此次3·15系列活动,将食品安全检查、培训考核及主题教育有机结合,既强化了校园食品安全监管力度,又让食品安全与权益保护意识深入人心。下一步,我校将持续把食品安全工作放在首位,常态化开展食品安全检查与宣传教育活动,以实际行动守护师生健康,为建设平安、和谐、健康校园提供坚实保障。